Enguany continuem amb el format habitual del nostre tradicional Sopar de Germanor amb un petit obsequi per a totes les persones assistents.
Qui ens acompanyarà?
En Pep Callau, molt més que un animador, és un referent indiscutible del món de l’animació, el teatre de carrer i la comunicació festiva a Catalunya. Amb més de tres dècades de trajectòria, el seu nom és sinònim d’alegria, energia i bon humor allà on va.
A on es farà?
A 20 minuts aproximadament de Manresa es troba Les Comes envoltada de naturalesa en la seva àmplia extensió de terreny que permet gaudir de la tranquil·litat i benestar.
Com serà l'acte?
18.00 h Exposició de la Dona Enginyera.
19.30 h Presentació a càrrec de Pep Callau.
- Salutació i benvinguda del degà, sr. Jordi Valiente i Prat.
- Lliurament dels guardons de 25 anys de col·legiació i 50 anys de professió.
- Lliurament de la I edició del Premi d'Enginyeria.
- Lliurament de la XVI edició del Premi Promoció del Territori.
- Actuació de la colla castellera Penjats del Campus.
- Copa de benvinguda i aperitiu networking a la plaça de Les Comes.
- APERITIUS:
- Macaró de xocolata amb cremós de foie i festucs verds.
- Tartaleta de tonyina balfego marinada amb oli de sèsam, maionesa de llima i fruits vermells liofilitzats.
- Focaccia amb escalivada, cremós de burrata i sardina fumada.
- Pa amb tomàquet i embotits.
- Xips de verdures.
- Sopar a la carpa servit pel càtering Les Alzines.
- ENTRANT:
- Coca de foie i poma caramel·litzada amb brots tendres i vinagreta de pinyons.
- PLAT PRINCIPAL:
- Rap amb emulsió d'ametlla i gamba amb sorra de romesco.
- POSTRES:
- CELLER:
- Aigües minerals, aigua amb gas, refrescs, vi blanc, vi negre i cava.
- Copa de comiat i música en viu a càrrec de Nacho Romero & Ivan Aguilera.
També hi haurà cabuda durant el sopar de diverses sorpreses màgiques. T'hi esperem!